2008-05-02

第一台果汁機:飛利浦 HR2000

近來「生機飲食」的話題相當流行,周遭的朋友為了健康紛紛也加入這個風潮,像溫姓友人已經行之有年、我老闆天天一杯精力湯,連張姓友人現在每天早上也都要來一杯蔬果汁,年紀越大好像也才越能體會身體健康的重要。我們家阿米做了檢討,發現我們常常外食、蔬果的攝取實在太少,平常要買些水果來吃、又常因為吃不完放到壞掉浪費,加上夏天將至,於是萌生要買台「果汁機」的念頭,最好還有打冰沙的功能,一方面加強蔬果攝取(快壞也可以打來喝)、另一方面也能做點冰涼的飲料來喝,算是一舉數得。雖然我的老闆三不五時在耳邊勸敗,說他們家買的 Blendtec、連 iPod 都能打得粉碎的果汁機多好用,讓他每天都有一杯健康營養的精力湯可以喝(其實是為了攤提固定成本、每天一定要打....),不過那台頂級產品的高價,實在不是我這個升斗小民可以負擔得起的(後來才知道,溫姓友人那台 Vorwerk 更貴,要價將近 Blendtec 的兩倍),加上,這玩意買來的目的先只是「鼓勵」多吃水果,說離生機飲食還太遠(連好的有機蔬果都買不起,超市水果攤我們先買買..),因此打算先買台來玩玩,如果能持之以恆、玩出興趣(或打不動壞掉),再看看要不要向上提昇、買更好的機種。

以 Vorwerk、Blendtec 等 High-end 產品為 Enterprise 規格標準的話,我開始尋找 Middle-range、SMB 甚至個人等級的果汁機產品(別名冰沙機、榨汁機、生機調理機....),當然,規格越好代表需要更多小朋友的支援。依工作習慣做「深入」的技術研究之後(其實就是搜尋各購物網站、拜讀各種心得分享文),照例,我「官低位小」不負責做決策,交出評估報告後讓「高層」瞭解,最後我們負責喝果汁就是了。「高層」不愛看瑣碎的文字敘述和報告,所以要整理一目了然的表格附圖片,才能協助做出正確的決定(這樣我就不用負擔成敗責任啦..XD)。決策過程按下不表,以下是參與此次評比的機種和簡單描述(要圖請自己點連結或 Google):

Vorwerk 德國原裝生機料理界的暗黑天王,台灣渾名「真善美多功能料理機」,不管是果汁豆漿、生食熟食都做得出來,還可以煮飯蒸菜,號稱所向無敵的頂級廚房無煙料理機,細部的功能不用去看了,因為價位就說明了一切。(約莫四萬餘元)
Blendtec 美國原裝的無敵榨汁機,人稱「數位全能調理機」,號稱 1500W 有三匹馬力的超強馬達,任何丟入的食材都可以在瞬間擊碎成細小無渣的顆粒,除了不能加熱(變成熱豆漿外),連 iPod 等電器用品丟進去照樣可以打個粉碎(做實驗而已,小朋友不要學),目前是各大飲品連鎖店(星巴客、西雅圖、85度C)指定使用的專業機種。(約莫兩萬餘元)
Vita-Mix 之前果汁機界的王者,也有 1300W、兩馬力、每分鐘 37000 轉的實力,一樣是美國原裝、依功能之分有眾多型號,原先也普遍被使用在其專業領域(果汁、冰沙..),內附一枝攪拌棒,讓你攪不動的時候可以喇一下。Blendtec 就沒有這個設計,因為人家號稱多一匹馬力、沒有攪不動的啦!(約莫萬餘元)
Super mum 全名有高纖營養機、或生機蔬果調理機,這是台灣製造、號稱比美進口產品的「料理機」,也有 550W、30000 RPM,從它內附多元化、供各種不同需求料理使用的配件看來,好像可以玩的花樣還不少。據說三不五時在特X屋有人會實地演示,在中等價位 C/P 值好像也還不錯。(約莫三四千元)
小太陽 全名為專業冰沙調理機,型號也不少,外型和 Vita-Mix 很像(醜、但是很專業的樣子),我注意到的有 TM767/TM788 850W 32000 RPM,還有 TM766 24000 RPM 兩個等級(價位)的產品,馬達附五年保固,很多一般泡沫紅茶或果汁飲料店蠻常見這個品牌的產品,算是便宜又大碗。(兩千到四千不等)
BRAUN 百靈 進口小家電裡德國百靈也是有點口碑的品牌,在賣場也很常見,我注意的型號是 MX2050、三角玻璃果汁杯造型的碎冰果汁機,有五段變速,看起來頗厚實耐用。(約莫千餘元)
Philip 飛利浦 這也是賣場常見的小家電品牌,撇開那些華而不實的機種,我注意的是型號 HR2000 series 的家用果汁機,原因很簡單,就是美觀、夠小台、不佔空間、便宜,而且「好像」可以打冰沙。(千元以下啊!)


有了以上名單,勤儉持家的阿米馬上剔除「企業級」高貴的產品,稍稍考慮的「中階」產品不久也放棄,出發點很簡單,因為想先買台「玩具」來試打,如果能堅持興趣,那麼把玩具「打壞」再換好一點的,如果最後虎頭蛇尾,要束之高閣也才不會心痛。做出決策後,採購小弟馬上打開「批西轟」,找到「24 HR 到貨」區、點了這台 Philip HR2000 的果汁機,隔天 5/1 勞動節下午馬上就收到了(有夠快)。當晚,我們在從八里回家的路上、三重某路邊批發水果攤,大肆採購了一些水果(好便宜,一整堆才兩百)、路上又買了罐鮮奶,興高采烈地要回家打果汁了。

這台就是:飛利浦超活氧果汁機 HR2000(長官,沒買 Blendtec,我知道讓你失望了!)

到家馬上開箱,清洗完組裝起來,丟入剛買的新鮮水果、牛奶和冰塊(阿米一早還特地準備冰塊,晚上才有得用,真機伶..),先來一壺粉紅色的西瓜牛奶、再來一壺濃稠的木瓜牛奶,呼!飽了,晚餐不用吃了(因為是首打、不會掌握量,所以打了兩大壺、光喝就喝飽了)。果然是一分錢一分貨(不知道是心理作用還是我們不會操作),打的過程有「無力感」,想做「冰沙」丟進去的冰塊一下就都消失了(可能是順序不對或冰塊太少),光放水果乾打也打不徹底,看來操作果汁機也是有學問的啊!還好一開始我們有「消毒」,此舉只是為了多吃水果,離真正生機飲食還有段距離,不過有開始的第一步,對我們這種常吃外食的「老外」,總也是有好無壞的吧~

回應: 4

Claire 提到...

看了吳永志醫師的書. 想要找三匹馬力的果汁機馬上開始我的自然療法. 就搜尋到你這裡來啦. 分析的真專業. 3Q3Q ~

Mini 提到...

我也是買這台,雖然是大陸貨我還是買了…因為覺得它很輕…又很美觀…功能我覺得應該都差不多吧,但我今天第一天打就覺得我怎麼聞到馬達高速運作的味道??請問你的也會嗎?@@" 不知道是不是我操作不當耶…

Abin 提到...

To Mini:
這類產品新的馬達運轉一定都有那個味道,即便我用了一年多,現在用都還有一點那個味道。切記不要高速運轉過長時間,可以用類似點放的方式一下一下操作,不然長時間持續運作,就算你是美國製日本製幾萬塊的機器,馬達照樣會燒掉(我老闆的 Blendtec 一樣打到馬達冒煙差點燒掉)。

匿名 提到...

DEAR ALL!!
我買了三台 Blendtec , 我的朋友也愛用 ! ( Abin前述打到冒煙的老闆請注意使用操作 !)
Karen

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