第一台果汁機：飛利浦 HR2000

近來「生機飲食」的話題相當流行，周遭的朋友為了健康紛紛也加入這個風潮，像溫姓友人已經行之有年、我老闆天天一杯精力湯，連張姓友人現在每天早上也都要來一杯蔬果汁，年紀越大好像也才越能體會身體健康的重要。我們家阿米做了檢討，發現我們常常外食、蔬果的攝取實在太少，平常要買些水果來吃、又常因為吃不完放到壞掉浪費，加上夏天將至，於是萌生要買台「果汁機」的念頭，最好還有打冰沙的功能，一方面加強蔬果攝取（快壞也可以打來喝）、另一方面也能做點冰涼的飲料來喝，算是一舉數得。雖然我的老闆三不五時在耳邊勸敗，說他們家買的 Blendtec、連 iPod 都能打得粉碎的果汁機多好用，讓他每天都有一杯健康營養的精力湯可以喝（其實是為了攤提固定成本、每天一定要打....），不過那台頂級產品的高價，實在不是我這個升斗小民可以負擔得起的（後來才知道，溫姓友人那台 Vorwerk 更貴，要價將近 Blendtec 的兩倍），加上，這玩意買來的目的先只是「鼓勵」多吃水果，說離生機飲食還太遠（連好的有機蔬果都買不起，超市水果攤我們先買買..），因此打算先買台來玩玩，如果能持之以恆、玩出興趣（或打不動壞掉），再看看要不要向上提昇、買更好的機種。

以 Vorwerk、Blendtec 等 High-end 產品為 Enterprise 規格標準的話，我開始尋找 Middle-range、SMB 甚至個人等級的果汁機產品（別名冰沙機、榨汁機、生機調理機....），當然，規格越好代表需要更多小朋友的支援。依工作習慣做「深入」的技術研究之後（其實就是搜尋各購物網站、拜讀各種心得分享文），照例，我「官低位小」不負責做決策，交出評估報告後讓「高層」瞭解，最後我們負責喝果汁就是了。「高層」不愛看瑣碎的文字敘述和報告，所以要整理一目了然的表格附圖片，才能協助做出正確的決定（這樣我就不用負擔成敗責任啦..XD）。決策過程按下不表，以下是參與此次評比的機種和簡單描述（要圖請自己點連結或 Google）：

Vorwerk	德國原裝生機料理界的暗黑天王，台灣渾名「真善美多功能料理機」，不管是果汁豆漿、生食熟食都做得出來，還可以煮飯蒸菜，號稱所向無敵的頂級廚房無煙料理機，細部的功能不用去看了，因為價位就說明了一切。（約莫四萬餘元）
Blendtec	美國原裝的無敵榨汁機，人稱「數位全能調理機」，號稱 1500W 有三匹馬力的超強馬達，任何丟入的食材都可以在瞬間擊碎成細小無渣的顆粒，除了不能加熱（變成熱豆漿外），連 iPod 等電器用品丟進去照樣可以打個粉碎（做實驗而已，小朋友不要學），目前是各大飲品連鎖店（星巴客、西雅圖、85度C）指定使用的專業機種。（約莫兩萬餘元）
Vita-Mix	之前果汁機界的王者，也有 1300W、兩馬力、每分鐘 37000 轉的實力，一樣是美國原裝、依功能之分有眾多型號，原先也普遍被使用在其專業領域（果汁、冰沙..），內附一枝攪拌棒，讓你攪不動的時候可以喇一下。Blendtec 就沒有這個設計，因為人家號稱多一匹馬力、沒有攪不動的啦！（約莫萬餘元）
Super mum	全名有高纖營養機、或生機蔬果調理機，這是台灣製造、號稱比美進口產品的「料理機」，也有 550W、30000 RPM，從它內附多元化、供各種不同需求料理使用的配件看來，好像可以玩的花樣還不少。據說三不五時在特X屋有人會實地演示，在中等價位 C/P 值好像也還不錯。（約莫三四千元）
小太陽	全名為專業冰沙調理機，型號也不少，外型和 Vita-Mix 很像（醜、但是很專業的樣子），我注意到的有 TM767/TM788 850W 32000 RPM，還有 TM766 24000 RPM 兩個等級（價位）的產品，馬達附五年保固，很多一般泡沫紅茶或果汁飲料店蠻常見這個品牌的產品，算是便宜又大碗。（兩千到四千不等）
BRAUN 百靈	進口小家電裡德國百靈也是有點口碑的品牌，在賣場也很常見，我注意的型號是 MX2050、三角玻璃果汁杯造型的碎冰果汁機，有五段變速，看起來頗厚實耐用。（約莫千餘元）
Philip 飛利浦	這也是賣場常見的小家電品牌，撇開那些華而不實的機種，我注意的是型號 HR2000 series 的家用果汁機，原因很簡單，就是美觀、夠小台、不佔空間、便宜，而且「好像」可以打冰沙。（千元以下啊！）

有了以上名單，勤儉持家的阿米馬上剔除「企業級」高貴的產品，稍稍考慮的「中階」產品不久也放棄，出發點很簡單，因為想先買台「玩具」來試打，如果能堅持興趣，那麼把玩具「打壞」再換好一點的，如果最後虎頭蛇尾，要束之高閣也才不會心痛。做出決策後，採購小弟馬上打開「批西轟」，找到「24 HR 到貨」區、點了這台 Philip HR2000 的果汁機，隔天 5/1 勞動節下午馬上就收到了（有夠快）。當晚，我們在從八里回家的路上、三重某路邊批發水果攤，大肆採購了一些水果（好便宜，一整堆才兩百）、路上又買了罐鮮奶，興高采烈地要回家打果汁了。

這台就是：飛利浦超活氧果汁機 HR2000（長官，沒買 Blendtec，我知道讓你失望了！）

到家馬上開箱，清洗完組裝起來，丟入剛買的新鮮水果、牛奶和冰塊（阿米一早還特地準備冰塊，晚上才有得用，真機伶..），先來一壺粉紅色的西瓜牛奶、再來一壺濃稠的木瓜牛奶，呼！飽了，晚餐不用吃了（因為是首打、不會掌握量，所以打了兩大壺、光喝就喝飽了）。果然是一分錢一分貨（不知道是心理作用還是我們不會操作），打的過程有「無力感」，想做「冰沙」丟進去的冰塊一下就都消失了（可能是順序不對或冰塊太少），光放水果乾打也打不徹底，看來操作果汁機也是有學問的啊！還好一開始我們有「消毒」，此舉只是為了多吃水果，離真正生機飲食還有段距離，不過有開始的第一步，對我們這種常吃外食的「老外」，總也是有好無壞的吧～