2008-05-31

北海道豪華五日遊 - Day 3

(續上篇)上次去京都,遊覽了很多的古寺,這次來北海道,也有一個廟的行程,那就是北海道神宮。剛到神宮遊客還很少,導遊得以一個個介紹日本寺廟相關典故,終於得以了解、上次來日本自助旅行種種不知其所以然的東西。從門口的鳥居(神社結界)、地上鋪的碎石子、洗滌心靈「手水舍」的正確用法(右手拿水杓盛水洗左手,換左手拿水杓盛水洗右手,最後拿水杓盛水倒至左手,以手就口漱口)、門口稻草紙紮的作用(避邪)、賽錢箱及祝禱的流程做法、御守繪馬和神籤的用途和規矩....等等,聽了那麼多才了解,敢情是上次來日本去廟裡參觀,一整個都在亂搞啊!導遊說日本大多的「神寺」、「神社」、「神宮」,有個「神」字供祭的大都不是「真」的神祇(這裡真的神祇指的是「佛」),敬拜的大多是自然靈、或人的「御魂」,和道教類似、萬物皆有靈都能當神,也因為這種對自然萬物的崇敬之心,很多地方日本人才更會去尊重環境和大自然。北海道神宮一開始是在明治時代建立、用來祭祀開拓相關的守護神(此時還叫札幌神社),後來為了感念天皇對北海道開墾的功勞,又增祀了明治天皇進去,這才成為現在的北海道神宮。除了宗教意義,神社也有其政治和地方管理的作用,古代北海道冬天嚴寒、夏天又容易有傳染病,因此春秋兩季家長都會帶著孩子去神社參拜,一方面祝禱慶賀小孩順利成長(七五三詣),地方政府也會藉此作人口普查、請地方首長替初生嬰兒「摸頭」,而年輕人也時興到神社舉行婚禮,藉以得到上天的祝福,所以這類寺廟,一直是日本人日常生活的重心。逛完神宮導遊告訴我們,門口旁有一個「六花亭」設置的小舖,時間一到會派發免費的烤麻糬(判官もち)和熱茶(想買也沒辦法帶回家,保存期限只有幾個小時),所以在神宮拍完照買完紀念品的團員開始去卡位,人手「一組」、一口熱茶一口紅豆內餡的麻糬,實在是有幸福溫暖的 Feel 啦~

北海道神宮正門、「手水舍」操作中
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北海道神宮(還有神職「工作人員」)、拿著熱茶和麻糬的阿米
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日本人飲酒文化也是舉世聞名(從地鐵站常看到醉倒的上班族可見一斑),第一天參觀過製作日本傳統清酒的老酒廠「男山酒造」,接下來要到現代化的 Sapporo 啤酒工廠「見學」。日本前幾大啤酒(飲料)公司:Suntory、Asahi、Kirin、Sapporo,其中就 Sapporo 在北海道發跡、以「札幌」為名、用北海道的北極星標記為商標,所以在北海道參觀這間啤酒廠好像更有點名符其實(其實,阿米和他部份同事之前參加某次員工旅遊,好像也參觀過這家在別地的工廠..XD)。帶領我們解說的導覽美眉好像是新手,導遊雖然應該只是擔任「翻譯」,但都偷偷嫌解說員講得不夠輪轉,好像自己來還比較快~整個「見學」過程主要是介紹啤酒原料(麥芽、北海道的水和啤酒花)和製作過程,一併參觀所有相關機件設備(嗯,真的只有設備,因為大多自動化生產、沒看到什麼員工)。見學完當然要嘗鮮一下、試試看真正新鮮的生啤酒啦!(雖然好像還不錯喝,但我仍不勝酒力、和阿米才 Share 一杯就渾身變紅發熱..)

啤酒廠參觀大廳、酒神的塑像,參觀完啤酒試喝中~(酒廠內除這兩個地方外都是禁止攝影的)
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下個目的地是位於登別的尼克斯海洋公園 (Nixe Marine Park)。進入園區映入眼簾的是一座偌大的城堡,導遊先領大家去餐廳用餐,午飯是園區內的「壽喜鍋吃放題」(有一堆我愛吃的高級牛肉豬肉片、還有女性朋友喜愛的蔬菜和菇類)。接著導遊宣佈海洋公園內各個節目的時間:兩點鐘企鵝遊行、兩點半海豚表演、三點半海獅表演,中間的空檔還可以去參觀中間城堡內的水族館,活動和節目相當緊湊充實。其中的企鵝遊行最讓人期待,大小朋友排排站、看著國王企鵝從中間搖搖晃晃地前進(有影片),可以如此近距離地和牠們拍照接觸(不能摸啦),比在木柵動物園與一堆鄉民圍在模糊玻璃櫃前爭相目睹,感覺實在棒太多了!海豚和海獅的表演也讓人驚呼和歡笑連連,而水族館裡主要展示很多水中生物,除了很神奇的「天使魚」(生活在冰層底下的類浮游生物),其中還有很多「體驗池」、讓遊客可以自己伸手下池實際去觸碰,阿米可是玩很開心哩~旁邊還有設置供人「摸完」可以洗手的專用洗手台,很多小地方都看得到日本人規劃的貼心。

海洋公園裡的城堡(其實是水族館)、午餐壽喜燒好吃又健康的菇
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阿米和海獅、國王企鵝、海星的合照(海星應該只能摸,好像不能這樣拿出來..XD)
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看到道具都一定要演一下的阿米、「天使魚」、水族館的大廳
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在海洋公園玩了一整個下午,最後要到晚上入住的飯店:洞爺湖 (Toyako) 太陽宮殿 (Sun Palace) 溫泉飯店去 Checkin。之所以比較早去,是因為我們住的地方相當不錯,除了飯店在洞爺湖畔不錯的位置、我們拿到面湖(還有露台)的房間,該飯店號稱有「宇宙一」的超大溫泉浴場(衝著宇宙第一大,一定要多泡幾次),還有室內溫水的水上樂園,而晚餐時有擊鼓表演,八點多還有二十分鐘湖面的煙火秀!因此導遊安排早點入住、隔天晚點 Checkout,讓我們可以好好享受這間湖畔最大的溫泉飯店。洞爺湖位於支笏洞爺國立公園內,是一個火山湖,也是日本最北的不凍湖,圓形的湖中央有個中島和若干小島,平時日夜都有遊湖的觀光船、夏季湖畔也會有水上活動。正因有優美的湖光山色,今年七月八大工業國領袖高峰會 (G8) 也將在此召開,為了確保領袖們的安全,整個區域也要因此整個封鎖一段時間,我們算是封鎖前抵達的倒數幾批觀光團吧!入住飯店進到房間,看到落地窗推開、外面竟然有空中花園露台!我和阿米拎著室內拖鞋跨出去逛,隔壁間阿米的同事們也正好都跑出來,趴在露台欄杆上可以挑望整個湖景,還有湖畔小徑旁青翠的草坪和盛開的櫻花,真是令人心曠神怡~賞完美景團友們紛紛去玩耍,有人帶著泳衣去水上樂園玩水,有的打算吃飯前先來泡個「去除疲勞湯」,我和阿米則是拎著相機、趁天色沒暗下來前先去外面散步拍照,尤其剛剛看到的湖畔小徑,舒服的草坪鋪滿了軟軟的櫻花花瓣,看到就想上去打滾一番啊~湖畔盛開的是粉紅色的「枝櫻」,和我們一個月前在京都看的白色「吉野櫻」品種不同,但一樣都很漂亮~我們還逛了逛飯店週邊和大廳,打算早點用餐、吃完可以再到處散步。餐廳一樣是吃到飽的日式 Buffet,旁邊還有無敵湖景的 View(正對中島),吃到一半台上開始表演太鼓秀、砰砰磅磅相當熱鬧。吃飽飯休息一下,我和阿米再散步到湖畔,坐在湖邊等著欣賞煙火秀。煙火費用是由湖畔的飯店們一起分攤,只有四月底到十月看得到,開始後會有兩艘小船一邊移動一邊施放,一艘是放高空煙火、一艘是放水面的,我們在湖邊視野很好(不會有鄉民的頭擋住),兩種煙火此起彼落,實在是看得好過癮啊!看完煙火,照例要去好好泡個「寢前湯」。聽說飯店的露天風呂就設在湖邊,邊泡邊看著湖景、就像是在湖裡泡湯一樣,而且該「宇宙一」大浴場最多可容納上千人,場地之大池子之多也堪稱一絕!男湯女湯的視野又不大一樣,還好每天半夜兩湯會調換過來(好像日本溫泉都這樣),只要晚上早晨各泡一次,兩個湯的不同景觀都能盡收眼底!(當晚女湯往露天風呂的通道上,有樓梯能接到水上樂園,聽說有人沒仔細看、光著身體泡湯泡到室內游泳池裡,還被救生員吹哨子哩..真可惜我沒在那裡~ XD)

我們的房間(跨出落地窗外面就是面湖的露台)、湖畔小徑盛開的櫻花和碼頭
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鋪滿櫻花花瓣的草地、飯店門口、往房間的電梯和「宇宙一」大浴場指示(往地下室)
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室內水上樂園、吃飯前偷去玩一下大型電動(玩這個很累)
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大餐廳(前有太鼓表演舞台、左邊是整個面湖的 View)、換上浴衣的我和阿米
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令人難忘的煙火
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To be continued ...(Day 4)

2008-05-29

北海道豪華五日遊 - Day 2

(續上篇)北海道天亮得早,加上天氣還不錯,我們蠻早就起床了。用完飯店早餐、行李上車後再拍拍照,就要開始一天的行程。首先往山裡開一小段,先去參觀層雲峽裡最著名的兩個瀑布:銀河瀑布和流星瀑布(銀河の滝、流星の滝)。因為陽光一掃昨日的陰霾,沿路的景色和前日傍晚很不一樣,滿山新綠,一副春天的景象(明明就要夏天了)。層雲峽在冬天冰封的季節,也有很多冰雪相關的祭典,像飯店再上去一點山坡邊的平台,就是每年「冰瀑祭」的會場(有點像哈爾濱的冰雕節),氣溫低到只要潑水在竹棚草棚上,就會變成一棟棟有著冰瀑的雪屋。入秋來到層雲峽,會是滿山楓紅的美景,而我們到的季節,則是櫻花凋落冰雪融化、滿山新綠的樣子,一整個欣欣向榮的感覺。日本一向是男尊女卑,連瀑布命名也可見一斑,這兩個瀑布是大雪山第一美景,相距不到五分鐘路程、水都直接注入石狩川,停車場邊比較大的那個叫男瀧(瀧=滝,水龍、瀑布也)、小的那個叫女瀧,後來才更名為銀河和流星。其中銀河瀑布上還有一大塊冰雪沒融化,看來我們到的時節瀑布才剛「能動」沒多久,因此水量還沒到「千軍萬馬」之勢(據說往上有條步道能到「雙瀑台」、能將此二瀑布盡收眼底,礙於時間就未能體驗了)。

銀河瀑布、流星瀑布(牌子都看得懂),後面湍急的石狩川
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接著來到旭川、位於傳統美術工藝村裡的「雪的美術館」(雪の美術館)。北海道冬天很長,常常籠罩在冰雪之下,因此很多關於冰雪的美景,是住在亞熱帶的我們沒辦法想像的。這個美術館蓋在地底下,地面上看來像一座城堡,走下螺旋階梯深入地底,進到一座「冰的迴廊」,這個迴廊利用科技結合藝術,將萬年不化的冰雪當作藝術品保存下來,還有浪漫的水晶燈裝飾,一整個像在歐洲的白色城堡裡面。除了很多雪結晶的展示和說明,迴廊盡頭是個很大挑高的「雪の音樂廳」,兩側還有一些展示廳,佈置各種歐式擺飾家具,真是像置身歐洲一樣。步出美術館,前方周圍都是狀似城堡的工坊,回遊覽車的路上還特地去「販賣機」、買一個瑞士巧克力冰淇淋來吃(上次去京都金閣寺也看到雪糕販賣機,當時沒買一直覺得遺憾),哇!好好吃啊~還有好多種口味都想一一嘗試哩!(這次去北海道,我吃最多的就是冰淇淋....XD)

2008-05-28

北海道豪華五日遊 - Day 1

回台灣一個禮拜了,照例也該把這次去北海道的遊記給交代一下。雖然一個月前才和阿米去京都大阪自助旅行,但回來「剛好」又碰上阿米的員工旅遊,一樣是阿米很想去的地方,所以我們又報名成行囉!北海道 (Hokkaido) 是日本都道府縣中唯一的道,也是最北的一級行政區,和上次不同的除了地點,北海道有著和傳統日本本島完全不同的風情,另一方面此行是「跟團」、同行的都是阿米公司的同事和眷屬,所以這樣去玩應該又是很不一樣的體驗~由於阿米公司旅遊參與的人很多,多到要開兩團、分兩台遊覽車,也因為有人數上的優勢,可以和旅行社直接調整行程規劃和安排,洽談的同事又做足功課,在住宿和景點上盡量都找最好的,因此雖然團費稍貴,但就一整個豪華啊!進出日本,我們坐華信包機到旭川(Asahikawa-shi, 北海道第二大都市)、最後一天從函館回台灣,途中玩遍道北、道東、道央、道南(差不多攻略整個北海道),中間有拉車最久也差不多一小時,必玩景點、三大溫泉差不多都去了,每晚的飯店又都很舒適高檔、每餐都海鮮 Buffet 吃到飽(日本叫「食放題」),實在有夠享受(肥~),我們的導遊也相當有經驗、沿路不斷介紹日本及當地的各種風土民情,增加的見聞和知識比自助旅行多更多,所以此行可以說是又充實又享受的旅程啊!(因為太過充實、所以此遊記會更繁瑣冗長,請忍耐....)

由於這趟是早去晚回,一大早七點半就要在一航廈先集合,但照例都要先出點包,這次是「找不到」停車場。上次有預約、用 GPS 幫忙找路,所以雖然是第一次,扣掉塞車仍然算順利找到嘟嘟房旗艦店,但這次太過自信、加上時間算太準,到機場繞一圈找不到停車場,集合時間就到了,我們一整個放棄索性就直接停出境的停車場,急急忙忙還是遲到了十分鐘。搞完手續我們就跟著大家入關,還有時間想說先去貴賓室吃點早餐,不料阿米的信用卡、可以去的貴賓室只有「遠航」的,想當然人家也「停止營業」啦!所以就由我先跑進我所屬的貴賓室、偷渡一些食物飲料給阿米充飢囉~

倒閉的遠航貴賓室、好鄉下的北海道(空中看都是田)、感覺快要降落到田裡的機場
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回應: 2

 

2008-05-10

DIY 紀念品佈告欄

話說我和阿米喜歡到處玩耍,有時候,看到當地有趣的小紀念品,常常都會忍不住買回來,通常是沒什麼「實用性」的啦,單純就是留作紀念,看到就能聯想是去哪裡玩的戰利品。像之前去環島,在阿里山奮起湖那買了一塊木製明信片,還寫了點東西從那邊寄回家裏(現在各大風景區幾乎都有賣),而這次去京都大阪,照例也是買了一些御守和繪馬等小東西回來當紀念,問題來啦,我又沒有「展示櫃」,這些紀念品如果因為沒有「舞台」而被收到抽屜裡的話,那不就失去紀念的價值了嗎?(因為收起來,不知何年何月才有機會再重見天日~)我和阿米商量以後,決定仿照之前在某處看到的做法,找地方掛一個「佈告欄」、然後把大小戰利品都給「掛」上去!雖然這樣會限制了未來「採購」紀念品的種類(也好,不會亂買「大東西」),但可以公然展示出來、又不會佔太多空間,算是一種兩全其美的辦法。

決定了「佈告欄」掛放的位置,接下來要先找適合的「板子」來掛。找了許久,在大小和外觀上一直沒看到能接受的,算了!自己 DIY 比較快啦!到量販店直接買一塊厚的軟木墊,裁成兩塊我們要的大小黏在一塊(這樣夠厚、插上圖釘才不會穿透),背後黏上幾張 3M 的無痕膠條(海報專用),用來固定在牆上(其實是櫃子),這樣就搞定了!(而且便宜又大碗..)

做好以後阿米插上透明的彩色圖釘、把所有戰利品都掛上去(去日本買的御守和繪馬終於得見天日),DIY 炫耀用的紀念佈告欄就大功告成啦~雖然看起來不大(掛幾塊好像就佔滿了),但,要掛得滿滿、越疊越厚才是王道啊!(為了達到這個目標,看來還要去更多地方玩耍、買更多紀念品才能達成~XD)

對了,旁邊的照片是放在 flickr 相簿裡,我截圖貼過來的,原圖在這裡,會有「框框」那是 flickr 相簿的「備註」功能,實際上是動態的,可以根據照片上的物件自己拉框框下註解。這個功能很有趣,像我拿來拍紀念品佈告欄,拉框註記就很有用!我可以去標註每個紀念品的來歷,在看的時候只要滑鼠游標移上照片、移到某個我標註過的物件,就會浮現該戰利品說明的「對話泡泡」,還挺有趣的~想試的可以跳轉到原圖去玩玩看~

2008-05-08

一組帳號密碼走遍天下 - OpenID

沒事在網路上「衝浪」的人都有一個經驗,三不五時某些論壇討論區、服務甚至只是在 Blog 留個言,都被要求註冊帳號或留下資料,雖然大部分人手頭上都有「專收垃圾信」、用來註冊不重要服務的 E-mail 和資料,但是一直去註冊認證或是填寫也很累。對架設服務和站台的人來說,他們也不一定是「貪圖」使用者的個人資料,有時候只是為了「識別」使用者、避免被匿名回應的人來亂而已(那種一個人分飾多角、一直留言來鬧的戲碼屢見不鮮啊)。那在這樣的供需環境下,能不能有一個到處「通用」的帳號,只要註冊或登入一次,逛各大服務或網站的時候,用這個 ID 就能免除一直註冊或認證的問題(類似 Google 帳號登入一次就可以使用所有 Google 服務,但,目前僅限他們自家的產品)?而服務提供者,也可以透過標準的檢驗機制,去排除匿名、識別該使用者身份?於是乎,網路上發展出因應這樣需求的識別機制,那就是 OpenID。顧名思義,你只要有一組 OpenID 及其密碼,當你逛到支援該識別機制的網站或服務,不需要再註冊,用該 ID 登入就可以滿足彼此的需求了。(官方原文:What is OpenID?

當然,要有一個 OpenID,首先要去提供 OpenID 服務的供應商「註冊」一個帳號(如果你已經有 AOL 帳號,就不用再註冊,可以參考 Angelo說明文章,如果你是 Blogger 的使用者,你也不用再申請,因為 Blog 網址就是 OpenID 啦)。這個所謂的「帳號」,格式和傳統文數字的 ID 不一樣,該帳號格式其實是個「網址」,前綴字是個 ID,後面帶的網址端看你找的服務商而有所不同。舉個例子,像我找 MyOpenID 註冊,我得到的 OpenID Identity 就是:http://abin.myopenid.com/,拿網址做 OpenID 雖然很長,但有很多好處。首先,可以直接識別服務商的來源,ID 不容易重複(所以我搶得到 abin 這個那麼短的網址帳號),而網址格式也有助於伺服器對伺服器之間的相互驗證(容後述),你也可以透過這個 ID 的網址當作個人的網路名片 (Profile),用來和朋友交換認識(這就是之所以「Open」的原因,當然,如果你不想提供隱私資料也沒關係)。提供 OpenID 註冊的供應商很多,根據 OpenID 組織公告提供的清單,你可以隨便挑喜歡的網址、或前綴名稱還沒被人占去的註冊,像我申請過的 MyOpenID 也不賴,市佔率高、也有部份中文介面(還有重灌狂人大大寫過註冊教學),很容易就可以建立自己專屬的 OpenID 了!

上面有提到一個重點,該 ID 要能便利使用,你平常瀏覽的網站或服務還要支援該識別機制。說實話,目前有支援的並沒想像那麼多,尤其是大家常用的服務,像 Google、Yahoo、MSN,都還不能直接用這個 ID 來做單一登入(Single Sign-on),但,這是個「趨勢」,因為越有來越多的服務商都開始支援了(支援 OpenID 登入的網路服務分類清單在此)。像 M$ 在其部份服務開始與 OpenID 介接、Yahoo 宣佈支援 OpenID 2.0 識別標準、Blogger 也變成 OpenID 的供應者Blogger 支援以 OpenID 提供訪客留言的識別機制,而美國市占第一的 AOL (& AIM) 和著名的網路相簿 Zooomr 更是早就支援 OpenID 註冊登入,可以預見的,隨著套用該識別機制的服務和伺服器越來越多,透過單一帳號就能在網路上「衝浪」的夢想就越快能實現囉!

Blogger 提供訪客能透過登入 OpenID 來留言。如果你不允許匿名留言,這也是一種識別使用者的好辦法。

最後,上面有提到 OpenID 是個「網址」,背後用的是「伺服器對伺服器」之間的相互驗證機制,如果你對自己的網站 (or Blog) 或網域有足夠的控制權,可以透過設定或更改首頁的程式碼、手動「委任」識別的資訊,讓你的 Blog 或網站網址,直接就變成你的 Open ID !神吧!讓自己網址變成 OpenID 的方法和內容,有興趣的人可以移駕到我另一個 Blog,參考這篇文章:讓自己的 Blog 網址變成 OpenID

接下來各大服務商應該會搶食「網路名片」的市場(Google Profile、MSN or Yahoo Account),因為這個「名片」,可以讓你用在「社群網路」上(還能設大頭貼、顯示個人公開資訊),讓你拿來認識新朋友、或當作交換彼此資訊的媒介。當然,如果這個名片是個也是個「ID」,結合個人密碼的認證,讓你能登入一些需要註冊或識別才能留言或使用的網站或服務,那才是王道啊!OpenID 是個標準、也符合簡化網路使用的趨勢,不用再去註冊或管理一堆帳號密碼,只要一組就能走遍天下。如果這樣一組 ID 能讓你登遍所有服務(包含 MSN、GMail、Flickr、Twitter),彼此之間又有公正機制去有限制使用和保護個人隱私,這才是網路世界之福啊!(不過,要這些不同廠商統統都整合在一起,可能還有很長一段路要走吧~)

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2008-05-02

第一台果汁機:飛利浦 HR2000

近來「生機飲食」的話題相當流行,周遭的朋友為了健康紛紛也加入這個風潮,像溫姓友人已經行之有年、我老闆天天一杯精力湯,連張姓友人現在每天早上也都要來一杯蔬果汁,年紀越大好像也才越能體會身體健康的重要。我們家阿米做了檢討,發現我們常常外食、蔬果的攝取實在太少,平常要買些水果來吃、又常因為吃不完放到壞掉浪費,加上夏天將至,於是萌生要買台「果汁機」的念頭,最好還有打冰沙的功能,一方面加強蔬果攝取(快壞也可以打來喝)、另一方面也能做點冰涼的飲料來喝,算是一舉數得。雖然我的老闆三不五時在耳邊勸敗,說他們家買的 Blendtec、連 iPod 都能打得粉碎的果汁機多好用,讓他每天都有一杯健康營養的精力湯可以喝(其實是為了攤提固定成本、每天一定要打....),不過那台頂級產品的高價,實在不是我這個升斗小民可以負擔得起的(後來才知道,溫姓友人那台 Vorwerk 更貴,要價將近 Blendtec 的兩倍),加上,這玩意買來的目的先只是「鼓勵」多吃水果,說離生機飲食還太遠(連好的有機蔬果都買不起,超市水果攤我們先買買..),因此打算先買台來玩玩,如果能持之以恆、玩出興趣(或打不動壞掉),再看看要不要向上提昇、買更好的機種。

以 Vorwerk、Blendtec 等 High-end 產品為 Enterprise 規格標準的話,我開始尋找 Middle-range、SMB 甚至個人等級的果汁機產品(別名冰沙機、榨汁機、生機調理機....),當然,規格越好代表需要更多小朋友的支援。依工作習慣做「深入」的技術研究之後(其實就是搜尋各購物網站、拜讀各種心得分享文),照例,我「官低位小」不負責做決策,交出評估報告後讓「高層」瞭解,最後我們負責喝果汁就是了。「高層」不愛看瑣碎的文字敘述和報告,所以要整理一目了然的表格附圖片,才能協助做出正確的決定(這樣我就不用負擔成敗責任啦..XD)。決策過程按下不表,以下是參與此次評比的機種和簡單描述(要圖請自己點連結或 Google):

Vorwerk 德國原裝生機料理界的暗黑天王,台灣渾名「真善美多功能料理機」,不管是果汁豆漿、生食熟食都做得出來,還可以煮飯蒸菜,號稱所向無敵的頂級廚房無煙料理機,細部的功能不用去看了,因為價位就說明了一切。(約莫四萬餘元)
Blendtec 美國原裝的無敵榨汁機,人稱「數位全能調理機」,號稱 1500W 有三匹馬力的超強馬達,任何丟入的食材都可以在瞬間擊碎成細小無渣的顆粒,除了不能加熱(變成熱豆漿外),連 iPod 等電器用品丟進去照樣可以打個粉碎(做實驗而已,小朋友不要學),目前是各大飲品連鎖店(星巴客、西雅圖、85度C)指定使用的專業機種。(約莫兩萬餘元)
Vita-Mix 之前果汁機界的王者,也有 1300W、兩馬力、每分鐘 37000 轉的實力,一樣是美國原裝、依功能之分有眾多型號,原先也普遍被使用在其專業領域(果汁、冰沙..),內附一枝攪拌棒,讓你攪不動的時候可以喇一下。Blendtec 就沒有這個設計,因為人家號稱多一匹馬力、沒有攪不動的啦!(約莫萬餘元)
Super mum 全名有高纖營養機、或生機蔬果調理機,這是台灣製造、號稱比美進口產品的「料理機」,也有 550W、30000 RPM,從它內附多元化、供各種不同需求料理使用的配件看來,好像可以玩的花樣還不少。據說三不五時在特X屋有人會實地演示,在中等價位 C/P 值好像也還不錯。(約莫三四千元)
小太陽 全名為專業冰沙調理機,型號也不少,外型和 Vita-Mix 很像(醜、但是很專業的樣子),我注意到的有 TM767/TM788 850W 32000 RPM,還有 TM766 24000 RPM 兩個等級(價位)的產品,馬達附五年保固,很多一般泡沫紅茶或果汁飲料店蠻常見這個品牌的產品,算是便宜又大碗。(兩千到四千不等)
BRAUN 百靈 進口小家電裡德國百靈也是有點口碑的品牌,在賣場也很常見,我注意的型號是 MX2050、三角玻璃果汁杯造型的碎冰果汁機,有五段變速,看起來頗厚實耐用。(約莫千餘元)
Philip 飛利浦 這也是賣場常見的小家電品牌,撇開那些華而不實的機種,我注意的是型號 HR2000 series 的家用果汁機,原因很簡單,就是美觀、夠小台、不佔空間、便宜,而且「好像」可以打冰沙。(千元以下啊!)


有了以上名單,勤儉持家的阿米馬上剔除「企業級」高貴的產品,稍稍考慮的「中階」產品不久也放棄,出發點很簡單,因為想先買台「玩具」來試打,如果能堅持興趣,那麼把玩具「打壞」再換好一點的,如果最後虎頭蛇尾,要束之高閣也才不會心痛。做出決策後,採購小弟馬上打開「批西轟」,找到「24 HR 到貨」區、點了這台 Philip HR2000 的果汁機,隔天 5/1 勞動節下午馬上就收到了(有夠快)。當晚,我們在從八里回家的路上、三重某路邊批發水果攤,大肆採購了一些水果(好便宜,一整堆才兩百)、路上又買了罐鮮奶,興高采烈地要回家打果汁了。

這台就是:飛利浦超活氧果汁機 HR2000(長官,沒買 Blendtec,我知道讓你失望了!)

到家馬上開箱,清洗完組裝起來,丟入剛買的新鮮水果、牛奶和冰塊(阿米一早還特地準備冰塊,晚上才有得用,真機伶..),先來一壺粉紅色的西瓜牛奶、再來一壺濃稠的木瓜牛奶,呼!飽了,晚餐不用吃了(因為是首打、不會掌握量,所以打了兩大壺、光喝就喝飽了)。果然是一分錢一分貨(不知道是心理作用還是我們不會操作),打的過程有「無力感」,想做「冰沙」丟進去的冰塊一下就都消失了(可能是順序不對或冰塊太少),光放水果乾打也打不徹底,看來操作果汁機也是有學問的啊!還好一開始我們有「消毒」,此舉只是為了多吃水果,離真正生機飲食還有段距離,不過有開始的第一步,對我們這種常吃外食的「老外」,總也是有好無壞的吧~

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