象印真空保溫熱水瓶 (ZOJIRUSHI CV-DSF30)

我們家一直都沒有能插電加熱和保溫的熱水瓶（充其量只有個保溫壺），因為自己沒有常喝熱水的習慣，大多都是喝煮開了放涼的冷開水，即使臨時有泡麵、咖啡或麥片的需求，都是打開瓦斯爐，花個幾分鐘加熱或煮開來用。之所以沒買的主要原因是覺得效用低，因為一整天都插著電在保溫，就只為了臨時想喝點溫水，總感覺很耗電浪費，加上熱水瓶佔空間、也怕水煮開後的蒸氣破壞裝潢，所以找盡藉口遲遲沒有買（其實老外也都沒在喝溫開水的哩... XD）。阿米對此當然頗有微詞（喝溫水比較健康、而且天氣也越來越冷），想到婚後也有懷孕的計畫，有小朋友的話泡牛奶總要隨時有熱水啊！既然遲早要準備，所以要放感情去深入研究一下，到底該買那一台熱水瓶。

既然最在乎的關鍵是「耗電」，研究方向當然是找保溫效果好、使用上又一定夠省電的。追根究底，熱水瓶耗電的關鍵有兩個，第一是將冷水煮開、其次是在保溫的過程。我想不管熱水瓶再好，把一定量的冷水加熱到煮沸，要花的功率和耗的電一定不少，所幸煮開的過程也就十幾分鐘，這邊大概也省不了什麼電。反倒是熱水瓶內的水煮開後，要長時間維持在一個溫度以便隨時取用，這裡會是比較的關鍵。簡單說來，只要熱水瓶的保溫效果夠好，裡面的熱水溫度不會降下來，長時間保溫自然就不大需要用到太多電啦（傳統「開飲機」在這部份就真的比較差）！說到「保溫」的話，首選的品牌一定就是「象印」(ZOJIRUSHI) 啦！阿米之前去國外玩，帶了一個贈品保溫瓶去，一早裝滿一瓶熱水，沒到中午就冷掉了！而其他同學的保溫瓶，一直到下午傍晚裡面的水還是溫的，結果清一色統統都是「象印」的！這也是為什麼很多登山或戶外休閒用品專賣店，幾乎都有象印保溫瓶的專櫃，這原來是有口碑的！因此要買熱水瓶、首重「保溫」功能的話，買象印應該就萬無一失了！雖然網路上也有虎牌、國際牌等不錯的評價（價格也稍微便宜一點），但據說好的熱水瓶一用可是能撐十年，這玩意用久只怕上蓋老化不能密合，象印在這部份有加強耐用，即便耗損也能直接拆下來回原廠維修更換！既然用不壞就該買最好的，所以也沒再考慮其他牌子啦！

不過最大的問題是，大家都在用象印熱水瓶，坊間有的型號十幾種，價位從一兩千到五千都有，除了容量從一公升到五公升知道差異外，一樣容量的話每個型號到底有什麼不同實在分不出來啊！雖然有個原則：東西越新越貴的應該越好，但錢要花在刀口上，花太多錢再無用的功能上實非我輩會做的。直接到官網比較全系列的熱水瓶產品，扣掉保溫和快煮壺，主要分作「微電腦」和「真空保溫」兩大系列，從字面上也能知道，新的系列採用所謂的 VE (Vacuum-Electric)、也就是真空和電交互保溫的技術，除了原來的微電腦溫控外，熱水壺本體在三層不鏽鋼之間用真空和空氣做斷熱層，讓一壺沸騰的水即使不持續加熱，兩個小時內還能保持在九十度！保溫的效果越好，長時間不耗什麼電就能保持水的溫度，這才是我找的最省電熱水瓶啊！選定 VE 系列（也是最貴的.. XD），型號就縮減到三四個了，接下來要比 Spec。熱水瓶並不是越大越好，如果用量不夠大、卻買太大的熱水瓶，長時間那麼多水的保溫當然比較耗電，我們家自然是挑中小 Size 的三公升型號。如果還要指定 MIJ (CSF30 是大陸製) 、要新型號 (Super VE、瓶身是不銹鋼) 的話，那就只剩 CV-DSF30 啦！其他的什麼 feature，像是減量給水（泡咖啡用）、三段保溫溫度設定、音樂告知、廣口容器、定時保溫、除氯等等，其實有沒有就不是那麼重要了。之前擔心會破壞裝潢，這款也有蒸氣減量（保溫有用，但水剛煮沸時蒸氣還是太多），長時間擺在桌上應該還好，不會讓上方的天花板或燈具受到影響。（這類電熱水瓶是電動給水，最頂級的 DYF 系列就是有內建充電電池，停電或拔掉插頭依然可以給水，像這個「華麗」功能我們用不到，當然就不用考慮啦..）

Super VE 保溫的原理，以及熱水瓶的操作面板 (MIJ)

其他 feature 的 data sheet

決定型號後光買也是一波三折，如果一開始上 PChome 24 小時購物可能也就算了，偏偏決定之後我想馬上拿到（很猴急，連一天都不想等..），又不想找拍賣賣家來面交（因為想刷卡用掉現金紅利），所以下了班去跑了幾個賣場，結果都是公定價又沒有贈品，最後想到有百貨公司「週年慶」，說不定能ㄠ點好康的！於是直奔百貨公司的象印專櫃，不但小姐們很專業、回答了不少我在使用上的疑問，也能明確比較各型號之間的差異，型號還比賣場齊全，重點是，不管啥型號都有贈品，贈品則是定價近千圓 0.36L 的保溫瓶 (SM-AFE35)！雖然還是公定價，但衝著是原廠專櫃、還有贈品的份上，最後還是當場刷卡敗回家啦！（加贈品的話還比較划算哩..）

最後分享的是這陣子以來的使用習慣。我不會倒生水進熱水瓶，因為除非整壺是空的，不然補生水進去要等到完全煮沸才能用，生熟混合的過程水是不能喝的！其次，可以的話儘量不要倒「冷水」補充，快沒水的時候直接煮一壺熱水倒進去（切記不能超過滿水位，會縮短熱水瓶上蓋的壽命），倒滿的話多的部份就放冷。因為我們一直都有冷水壺，平常要煮水放冷使用，煮一壺熱水一半能補充熱水瓶，另一半則放冷，這樣可以讓煮水的效用最佳化！而且熱水壺在煮沸的過程最耗電，煮沸完成還會產生大量蒸氣，如果直接用瓦斯煮的熱水持續補充的話，熱水瓶從頭到尾只需要耗電保溫，又不會冒出一堆蒸氣，這樣算是兩全其美！另外則是熱水瓶的定時功能，本來我以為長時間不用熱水瓶的期間（睡覺或去上班），直接設定「定時」是不是還能把維持溫度所需的電給省下來，因為啟用定時的期間內，熱水瓶等於是斷電，只用真空保溫（會停止加熱器通電）。但問題在時間到了，熱水瓶會主動「煮沸」再啟動保溫，這邊一次煮沸所耗費的電（八百多瓦）卻遠比長時間保溫（十幾瓦）來得多！所以店員小姐提醒我，除非是在預定幾小時後想吃泡麵之類、需要有煮沸的熱水，不然用定時功能關閉保溫可不一定會省電喔！沒想到區區的一個熱水瓶，還有那麼多的學問，如果要能更省電，還可以做那麼多使用流程的優化哩！

網路上還有不少的開箱文，想看更多實物圖的可以自行參考：[分享]象印SUPER VE真空保溫熱水瓶 CV-DSF30